Marinerte kyllingklubber med aioli

4 pers.

• 1 kg kyllingklubber
• 1 plante basilikum, grovkuttet
• 1 plante estragon, grovkuttet
• 1 chili, finhakket
• 2 kinesiske hvitløk, finhakket
• 2 sitroner, presses
• 100 gr ingefær, finhakket
• Salt og pepper
• Olivenolje

Bland alle ingrediensene sammen og gni det godt inn i klubbene.

La det marinere i 30 min.

Stekes i ovnen på 200°C i 30-40 min.

Serveres med aioli og godt brød.