Lårstek av kylling fra Stange med pasta, asparges og tomatsaus

Lårstek

1. beregn en liten lårstek pr. pers.
2. brun lårsteken i smør i en stekepanne og legg de deretter i en ildfast form
3. sett de i ovnen på 180gr. i ca. 30-35min., la de så hvile i 10 min. før servering.

Tomatsaus

1. ta 2 fedd hvitløk og ½ rød chilli og kutt i så små terninger som mulig
2. fres det lett i en gryte med olivenolje
3. hell oppi en boks med oppkårete tomater med urter
4. bland godt og ha i litt fløte, soyasaus, og salt og pepper

Cipriani pasta

1. Kokes som anvist på pakken

Asparges

1. kok opp en kjele med vann og tilsett litt salt og olivenolje
2. ta kjelen til siden og la asparges trekke i ca. 5 min, eller til den er ferdig.