STANGE godkjent av Matmerk

Stange er nå godkjent av Matmerk og vi kan nå sette merket for norske spesialiteter på vår Landkylling™, sauser og kraft. Dette merket går god for norskproduserte matprodukter med spesielle kvaliteter. Ordningen omfatter både nyvinninger og mer etablerte produkter, ofte med en lokal eller regional tilknytning. Merket skal hjelpe forbrukerne frem til ekte matopplevelser.

Merkeordningen skal også bidra til matmangfold og lokal og regional næringsutvikling gjennom matproduksjon.
For å kunne få godkjennelse til å bruke Spesialitet-merket, må bedriften vise frem, dokumentere og oppfylle de kriterier som er satt for produktene. Dette innebærer at produktene må ha faktiske kvalitetsegenskaper som skiller dem fra andre. Disse egenskapene kan ha grunnlag i valg av spesiell råvare, en spesiell produksjonsprosess og/eller egenskap som modenhet, ferskhet og smak. I tillegg må bedriften og produktet ha grunnlag i "den gode historien".
Vi er stolte av å bli funnet verdig disse kriterier og å kunne bidra til mangfold og gode matopplevelser.